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Charles H

Sa situation sur la superbe place Graslin et une sympathique terrasse (dès les beaux jours), sont d’indéniables atouts auxquels viennent s’ajouter un restaurant bon chic bon genre (plusieurs salons, mobilier de designers cultes, bibliothèque traversante, luminaires blancs) qui a reconsidéré ses menus. On y va pour la formule du midi qui change tous les jours, la carte qui suit les saisons et les Muscadets bien représentés. Crabe et curry vert ; tartare de veau au gingembre et thé matcha.

Exemples de plats :

Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux perles de Modène
Fricassée de crevettes et moules au beurre blanc, riz crémeux au parmesan
Craquant au chocolat, fruits des bois et mousse de framboise

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 16€90 (sem.)
Soir : L M M J V S D
Carte des plats mini-maxi : 16€ / 27€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.


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1 place Graslin
44000 Nantes
Tél. : 02 51 83 24 88
www.restaurant-charlesh.fr
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