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le guide 2023/2024
des Tables de Nantes

République
“Côté Jardin”

Au cœur de l’Île de Nantes, une salle tout en longueur, pierres, briques, bois et cuir. Derrière, la terrasse ensoleillée aimante les habitués dès les premiers beaux jours. On y dévore de plaisants et généreux classiques de bistrot, rincés par des crus locaux de bon aloi. Bichonnerie spéciale pour les amateurs de belles chairs : le kamado (barbecue traditionnel japonais) mitonne des viandes tendrissimes. Accueil aux petits oignons. De quoi mettre tout le monde d’accord !

Exemples de plats :

Tartare de thon mariné au citron vert et coriandre du jardin
Coquilles Saint-Jacques d’Erquy juste poêlées et leur purée de patates douces
Craquelin aux fraises de pays ou aux fruits de saison

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 22,50€ / 35€
Soir : L M M J V S D / 29€ / 38€ (sem)
Carte des plats mini-maxi : 18,90€ / 21,90€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)
Précisions sur l’accessibilité : “Transports en commun à proximité. L'établissement nous indique que son personnel est sensibilisé à l'accueil des personnes en situation de handicap.”


*
7 place de la République
44200 Nantes
Tél. : 02 40 84 20 00
www.restaurantrepublique.com
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