Quintessia

L’ancien Domaine d’Orvault, totalement relooké, attire les convives en quête de séminaires, de nature ou de détente en famille à seulement 10 mn du centre ville. Menus remarquables d’équilibre : feuilleté d’asperges vertes rôties et petites tuiles au Comté, sandre rôti sur réduction de cidre, pois gourmands et purée de petit pois, fromages de chez Beillevaire, mousse de mandarine, crème d’abricot et glace à l’orange sanguine. Les vignerons locaux sont bien représentés sur la carte des vins, exclusivement ligérienne.

Ex. de plats proposés :
Suprême de pintade au Layon, aligot de tomme Chapelaine.
½ homard breton.
Soufflé glacé au Nantillais.
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Midi : L M M J V S D / 28€/38€
Soir : L M M J V S D / 28€/38€
Carte des plats mini-maxi : 24€/28€
Menu enfant : 16€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite
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24 Chemin des Marais du Cens
44700 Orvault
Tél. 02 40 76 84 02
www.quintessia-resort.com