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Le Rive Gauche
Une cuisine et un décor raffinés donnent à bon nombre l’envie de quitter la ville et d’aller dans cette maison des bords de Loire à devanture rouge. Les langoustines en coque de feuille de cerisier autour de l’aubergine, le foie gras poché au thé fumé et rémoulade d’anguilles fumées, l’ananas en soufflé émulsion de citronnelle et son grog tiède ne déçoivent jamais les papilles des gourmets. Belle sélection de vins de Loire en général et de Muscadet en particulier (14 références).
Ex. de plats proposés :
Foie gras passion et café, pain au chocolat blanc et noisettes.
Bar cuit en basse température au condiment de câpres, olives et oignons, émulsion de citron.
Chocolat coco façon Bounty légèrement épicé au chutney de fruits exotiques.
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Midi : L M M J V S D / Menu : 21€50
Soir : L M M J V S D / Menu : 34€
Carte des plats mini-maxi : 22€/31€50
Menu enfant : 12€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite

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10 côte de Saint-Sébastien
44200 Nantes
Tél. 02 40 34 38 52
www.lerivegauche-restaurant.fr

2013




