Le Monte Cristo

Un joli coin que l’on n’oublie pas et qui tire avantage de la vue sur la Sèvre Nantaise et la Chaussée-des-Moines. Dans le « voyage culinaire » proposé par le chef Jean-Luc Sénée se promènent une soupe fraîche à la tomate et écrevisses de pays, sorbet à la fleur de moutarde, et une souris d’agneau confite façon gigot de 7h sauce au miel et parfum de bergamote. Le menu « Petits gastronomes » éveille le palais des têtes blondes, tandis que de sémillants Muscadet titillent celui de leurs aînés.

Ex. de plats proposés :
Vol-au-vent de grenouilles et anguille
fumée aux trompettes de la mort,
crème de champignons.
Chartreuse de sandre au coeur de crustacés,
raviolis au brocoli et son beurre blanc.
Omelette norvégienne framboise et passion.
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Midi : L M M J V S D / 18€15/20€10
Soir : L M M J V S D / Menu : 28€70
Carte des plats mini-maxi : 16€35/29€50
Menu enfant : 12€25

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11 quai Chaussée-des-Moines
44120 Vertou
Tél. 02 40 34 40 36
www.monte-cristo.fr