Clémence

Un lieu mythique et repaire chic des bords de Loire où Clémence Lefeuvre inventa le beurre blanc. Au fil des menus « Dégustation » en 6 plats ou « Tradition des bords de Loire », qui hissent haut les excellentes denrées des petits producteurs voisins, l’aventure gastronomique (saltimbocca de lotte, risotto à l’huile de truffe blanche, jambon de Parme ou gambas et mangues rôties en marinade de gingembre et cumbawa) laisse pantois. Idem pour les menus du midi à 15€, 18€ et 24€ en semaine.

Ex. de plats proposés :
Escalope grillée de foie gras, pochée au bouillon de ramen, pomme Granny.
Sandre au beurre blanc façon Clémence et ses légumes.
Trilogie savoureuse de crèmes brûlées.
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Midi : L M M J V S D / 15€/19€
Soir : L M M J V S D / 26€/34€
Menu enfant : 10€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite

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91 levée de la Divatte
44450 Saint-Julien-de-Concelles
Tél. 02 40 36 03 18
www.restaurantclemence.com